承包食堂前要考慮的因素
承包食堂前要考慮的因素
現在我們身邊大型工廠越來越多,這些工廠的工人數量非常多,工廠里又沒有專業的廚師來做這么多飯,所以很多工廠都會選擇把食堂承包出去,這樣可以減少工廠的經營成本,并且承包后食堂更加專業,工人吃的飯更加爽口,但是在承包食堂前,我們還是有很多地方需要考慮的,下面我們一起來看看在承包食堂前我們需要考慮的地方。
1、考慮企業本身的規模與對應承包商的經營能力:考察一些食堂承包公司是否有上百人上千人的工廠食堂承包經驗,不能選擇那些沒有經營能力且只注重經營利潤的承包商。一個好的食堂承包公司需要具備對經營成本有很好的掌握能力,從而為客戶帶來較佳的服務。特別是工廠食堂承包,更是比較嚴格。
2、是否具備成型、穩定和品種齊全的蔬菜配送模式:因為做任何生產都需要利潤來維持,利潤從哪里來呢?是剝削工廠員工還是賺取物料中間商批發的差價呢?是我公司首要考慮的因素。因為具備集中采購大量批發的大型物流中心是能否保證飯菜質量的關鍵。目前上海萬康餐飲管理有限公司具有自身獨立的蔬菜配送基地,可以很大程度上降低公司開支成本,并且也可以確保食堂食品可靠;
3、公司的投資規模:審慎評估承包飯堂公司的經濟實力,參觀所承包的食堂對照其宣傳資料是否相符。在和食堂承包商簽訂合同前要仔細查看他們提供的資料,并做好實地的考察,看看情況是否屬實,這也是為了保障你自己的合法利益。
這些都是在承包食堂前要考慮的重要因素,食堂飯菜的好壞,是否做的專業,都會影響到工人的工作激情,吃不飽飯還哪來那么多精力干活,所以要選擇專業的食堂承包公司,作為專業的常州食堂托管公司,有著豐富的食堂承包經驗,在食堂承包領域有著巨大成就,有工廠或者學校企業需要承包食堂的可以聯系我們,我們專業的團隊,有著豐富的經驗,是您的一選擇。
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