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　　冬季飲食需要注意增加熱量

　　如今人們對飲食健康越來越注重了，飲食保養身體，吃的健康、放心才能讓大家信任他。每個季節的飲食側重點都是不同的，冬季要注重保養身體，增加熱量等。食堂承包人員在食堂飲食管理也要根據各個季節進行不斷調整，讓來吃的人有很好的感受。現在就由康道食品來為大家分享下冬季飲食的注意點，平時大家在家也可以注意一二。

　　冬季飲食要有豐富、足夠的營養，熱量要充足，以適應自然氣候變化的需要。現代營養學研究證實，在低溫條件下，人體熱能消耗有明顯增加。所以，冬季膳食的營養特點是：增加熱量，保證充足的與其曝寒和勞動強度相適應的熱能。產熱營養素的適宜比例，以蛋白質、脂肪和碳水化合物分別占13%-15%、25%-35%和60%-70%為宜。無機鹽類供應量應保持在較常溫下需要量略高一些。作為維生素的供給，應特別注意增加維生素C的需要量。在天寒地凍的冬日，應攝入足夠的動物性食品和大豆，以保證優良蛋白質的供應，適當增加油脂，其中植物油較好達到一半以上，保證蔬菜、水果和奶類供給充足。

　　說了那么多，相信大家對冬季飲食的營養特點有所了解了，增加熱量是很重要的，可以為身體提供能量，但是也要注意不能過量，否則容易肥胖。想要了解更多訊息，常州食堂承包專業公司，康道食品歡迎大家的到來。