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　　食堂餐飲管理告訴大家均衡膳食重要性

　　作為食品公司，一般較注重的就是食品可靠和膳食均衡了，這與我們是切身相關(guān)的，也是食品公司立身的根本。現(xiàn)在我們來看看均衡膳食的重要性，這樣攝取的能量和營養(yǎng)也能比較好的吸收。現(xiàn)在我們食堂餐飲管理就來一起看看均衡膳食的要點吧。

　　如果我們只是單純攝入喜歡的幾種食物即偏食，必將引起一些種類的營養(yǎng)素缺乏。在生活中不要常吃精米精面以及粗糧類不可長期為主食，這都是有實驗數(shù)據(jù)證明的。學(xué)校食堂承包管理要注意這些，再如小朋友偏愛甜食，則攝人體內(nèi)糖類過多，而體內(nèi)礦物質(zhì)和維生素得不到適當(dāng)補充，久而久之，會使小朋友營養(yǎng)不良，患齲齒病、厭食癥或過量的糖轉(zhuǎn)化為脂肪貯積下來形成肥胖癥等。

　　一些特別病患者在飲食中有偏食的嗜好，需在醫(yī)護人員的指導(dǎo)下，對診治起輔助作用，營養(yǎng)學(xué)家提示大家，人類普通的膳食足以供給人體所需的各種營養(yǎng)素，不需要特別購買特別滋補品和口服液之類的食品。總之，偏食對人體有害無益。日常飲食中應(yīng)注意葷素搭配，糧豆配合，果蔬兼有。尤其正在生長發(fā)育期的青少年兒童，切不一可養(yǎng)成偏食的習(xí)慣，否則將影響身體的正常發(fā)育。

　　本文主要給大家介紹了膳食均衡的重要性，切記偏食，對我們身體健康沒有好處。食堂承包托管工作也是一樣的，如果大家對我們的介紹感興趣的話，我們會在以后給大家?guī)砀嗑视嵪ⅲ嘈糯蠹視兴斋@的。