分享常州食堂承包對(duì)紅薯的吃法講究
分享常州食堂承包對(duì)紅薯的吃法講究
大冬天里，很多朋友較想的應(yīng)該就是下班后在街頭買(mǎi)一塊烤紅薯暖暖肚子，因?yàn)榧t薯的確非常的美味，加上剛出爐的烤紅薯，香噴噴的，還能暖手。但是吃紅薯可不是件簡(jiǎn)單的事情，想要吃的健康，吃的美味，我們需要對(duì)這些紅薯進(jìn)一步的了解，才能更加好的吃這些紅薯，現(xiàn)在我們就請(qǐng)常州食堂承包公司給我們講講吃紅薯的一些知識(shí)，希望大家都能了解吃紅薯的講究之處。
因?yàn)樯t薯中淀粉的細(xì)胞膜未經(jīng)高溫破壞，很難在人體中消化：同時(shí)，在煮紅薯時(shí)，還應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)匮娱L(zhǎng)蒸煮的時(shí)間，這樣好使番薯中含有的氣化酶被破壞掉，吃后就不會(huì)出現(xiàn)腹脹、燒心、打嗝、反胃、排氣等不適的感覺(jué)。如果將紅薯和米面搭配著吃，還可以起到蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用：如果同時(shí)再配點(diǎn)咸菜或鮮蘿卜等一起吃，就可以減少胃酸的產(chǎn)生。常州食堂承包廠家告訴我們這是因?yàn)槌酝昙t薯后，其中所含的鈣質(zhì)需要在人體內(nèi)經(jīng)過(guò)4-5小時(shí)進(jìn)行吸收，而下午的日光照射正好可以促使鈣的吸收。這種情況下，在午餐時(shí)吃紅薯，鈣質(zhì)可以在晚餐前全部被吸收，不會(huì)影響晚餐時(shí)其他食物中鈣的吸收。盡量不要空腹吃。空腹吃紅薯，出現(xiàn)反酸、燒心的機(jī)會(huì)就高，因?yàn)榧t薯本身含有比較高的碳水化合物，有甜度，增加反流的可能性。
紅薯營(yíng)養(yǎng)豐富，而且美味，所以大家都愛(ài)吃，不過(guò)我們?cè)诔约t薯的時(shí)候，要對(duì)上面我們介紹的知識(shí)有所了解，這樣才能更加好的吃紅薯，我們食堂在做紅薯的時(shí)候，也要根據(jù)客戶(hù)的需求，做出不同的紅薯菜，因?yàn)榧t薯做菜的種類(lèi)還是非常多的，不是只有烤紅薯一種，有需要了解更多飲食上知識(shí)的朋友可以多關(guān)注我們公司的網(wǎng)站，我們會(huì)定期分享給大家一些常用的飲食知識(shí)。
- 常州食堂承包的運(yùn)營(yíng)小技巧[ 2020-04-16 ]
- 常州食堂承包的合作方式[ 2020-03-19 ]
- 食堂外包如何避免剩飯剩菜[ 2019-09-05 ]
- 吃飯加點(diǎn)醋有助于增強(qiáng)飽腹感[ 2019-08-22 ]
- 常州食堂承包介紹提升食堂管理水平[ 2018-04-26 ]
- 食堂承包降低成本解決員工膳食[ 2018-03-09 ]
