常州食堂承包公司分享膳食結(jié)構(gòu)知識(shí)
常州食堂承包公司分享膳食結(jié)構(gòu)知識(shí)
很多外國人到中國來,較想要的就是嘗嘗中國的美味,因?yàn)槲覈卮笪锊夷媳狈轿幕町惙浅5拇螅嬍成嫌泻艽蟮牟町悾匀幻牢都咽骋卜浅5亩啵鳛?a href="http://www.remaitao.cn/tileproduct/stcb/66.html">常州專業(yè)食堂承包企業(yè),我們需要多了解了解我國的膳食結(jié)構(gòu)方面的知識(shí),知道各種美味的營養(yǎng),怎樣搭配食譜,這些都是較基本的,接下來我們就看看常州食堂承包公司給我們分享的膳食結(jié)構(gòu)方面的知識(shí)吧,大家了解下怎樣吃更加營養(yǎng)。
中國飲食文化之道,首先體現(xiàn)在中國人吃什么食物的問題上。中國人吃的食物十分廣泛,品類極其多樣,無論是山珍海味、飛禽走獸,還是植物的根、莖、葉、花,甚至包括毒蛇、蝎子等,無不可以入饌。如此,又引發(fā)出另一個(gè)問題,即是不是像有人責(zé)難的那樣,是饑不擇食地胡吃、亂吃?其實(shí),這是一種誤解,中國傳統(tǒng)的吃,不僅僅追求的是色、香、味、形俱佳的肴饌,而是自始至終在飲食為了健康的總指導(dǎo)思想下,創(chuàng)立和運(yùn)用的是具有中國特色的營養(yǎng)學(xué)理論,這就是中國傳統(tǒng)的膳食平衡理論。常州食堂承包公司認(rèn)為是在營養(yǎng)上主張合理膳食。也就是說,既要滿足進(jìn)食者對(duì)熱能和各種營養(yǎng)素的需要量,又要使各種營養(yǎng)素之間保持一種生理上的平衡,即蛋白質(zhì)、糖類和脂類三者之間的平衡,碳水化合物和纖維素之間的平衡,酸性食物和堿性食物之間的平衡等等。
我們都講究營養(yǎng)均衡,這樣才能吃的健康,可見我國飲食文化的講究還是非常大的,而且我國還有很多小吃非常好吃,這些小吃不僅美味,而且各具地方特色,這也是我國特有的一種小吃文化,希望大家能夠重視起我們飲食上面的文化講究,合理攝食,養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,還要注重食譜的搭配,肉類蔬菜一起吃,這樣才能吃得健康。
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